Blend Śniadaniowy - Kawa świeżo palona ESPRESSO

Kawa do espresso. Bardzo dobrze zbalansowana, ładnie wybija się w mleku a czarna smakuje rześko i kremowo. Świetnie nadaje się do ekspresu kolbowego, kawiarki i ekspresów automatycznych. Bardzo łagodna, bogata w orzechowe i czekoladowe smaki. Kawa palona średnio - zależało nam aby nie utraciła w trakcie palenia subtelnej owocowej nuty, bowiem to ona świadczy o wyjątkowości tej odmiany arabiki - yellow bourbon. 

Na dobry początek przygody z kawą polecamy Zestaw Espresso! Są to 4 kawy, które idealnie sprawdzają się w ekspresach automatycznych. Mając cztery kawy single origin będziecie mogli poczuć różnicę w kawach w zależności od tego, z jakiego regionu świata pochodzą.

Wybierzcie dla siebie Wasz ulubiony smak!

Cztery kawy wypalone pod espresso, każda po 250 gramów:

Brazylia Cerrado 250g

Meksyk Esmeralda 250g

Blend Warmiński 250g

Sweet Dream 250g 

Zastosowana metoda dekofeinizacji polegała na wypłukiwaniu kofeiny z ziaren z wykorzystaniem wody pochodzącej z trzciny cukrowej. Technika ta zwana jest dlatego powszechnie „Sugarcane”, metodą trzciny cukrowej. Proces ten jest stosunkowo prosty i odbywa się bez użycia sztucznych substancji chemicznych. Ostatecznie otrzymuje się kawę poddaną dekofeinizacji o kremowej teksturze dużej dozie słodyczy oraz korzenności w smaku i aromacie. Możemy w niej wyczuć m.in.: brązowy cukier, laskę wanilii, czerwone jabłko czy przyprawy korzenne. Doskonale sprawdzi się we wszystkich metodach parzenia, zarówno w ekspresach ciśnieniowych i automatycznych, jak i metodach alternatywnych – kawiarce, dripperach, chemexie, aeropressie, frenchpressie, ekspresie przelewowym czy też jako klasyczna zalewajka.