Kawa Brazylia Cerrado - Single Origin Espresso 1kg

Cerrado Brasil - Espresso Single Origin

Kawa pochodzi z regionu Minas Gerais w Brazylii, gdzie produkuje się uznane na całym świecie single i przemyślane blendy. To dzięki unikatowemu klimatowi, ale przede wszystkim doświadczeniu farmerów powstaje surowiec z którym mamy przyjemność obcować na co dzień.

Nasze Cerrado robi wrażenie już od momentu mielenia. Jej zapach jest słodki, karmelowy i wypełnia całą kuchnię. Aromat przywołuje wspomnienia karmelowych cukierków, orzechów i mlecznej czekolady. Delikatne nuty dojrzałych jabłek i suszonych owoców dodają kawie nobliwości tak pożądanej w arabikach. 

Klienci cenią ją za:

"czekoladowy, intensywny aromat, nuty orzechów, za to że cudnie łączy się z mlekiem oraz za to, że jest łagodna a jednocześnie wyrazista w smaku." 

Brazylia Cerrado - opis:

• Brazylia Arabica Specialty - Minas Gerais SCA 83
• Obróbka - Pulped natural
• Surowiec wyłącznie z aktualnych zbiorów, wysokiej jakości i poprawnej wilgotności. Dzięki osiągnięciu punktacji SCA 83 mamy gwarancję, że ziarna pochodzą z dojrzałych i zdrowych owoców.
• Średnio palona
• Espresso: 19,5g/45ml/24 sec
• Filtr: 13,5g/230ml/3 - 4 min in total

Masa netto: 1 kg

Kawa ziarnista świeżo palona, wyprodukowana w palarni kawy Kofikada, gdzie wiedza łączy się z pasją.

Specialty Coffee Olsztyn