Producenci
Produkt dnia
Flower Power DRIP
Flower Power DRIP
45,00 zł
szt.
WARSZTATY - METODY PRZELEWOWE
WARSZTATY - METODY PRZELEWOWE
399,00 zł
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

WARSZTATY - METODY PRZELEWOWE

Dostępność: na wyczerpaniu
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 399,00 zł 399.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: Kofikada
Kod produktu: 6BA8-8771C

Opis

DLA KOGO?

Warsztaty kierowane dla osób chcących świadomie parzyć kawę metodami przelewowymi. Skupimy się głównie na ćwiczeniach praktycznych oraz sensorycznej analizie kaw. 

TEORIA:

  • Co kryje się za terminem Specialty Coffee
  • Etykieta kawy - na co zwrócić uwagę, jak świadomie podjąć decyzję o zakupie kawy i czego oczekiwać
  • Czego szukamy w kawie - charakterystyka kaw w zależności od kraju pochodzenia oraz metod obróbki
  • Akcesoria baristyczne - czyli co trzeba mieć a co mieć jedynie można:)
  • Jak wpływać na smak kawy
  • Sesja Q&A

CZĘŚĆ WARSZTATOWA:

  • Cupping - ocena sensoryczna kaw w oparciu o wytyczne World Brewers Cup Scoresheet
  • Dobór metody parzenia do kawy: chemex, aeropress, pour over
  • Poszukiwanie odpowiedniej receptury - grubość mielenia, ratio, techniki zalewania

 

DODATKOWO

Każdy uczestnik otrzyma na zakończenie dyplom ukończenia szkolenia oraz 250g kawy do dripa.

PROWADZĄCY

Bartek Krywczuk: Head Barista i szkoleniowiec z wieloletnim doświadczeniem zdobytym w Norwegii, posiadający ugruntowaną wiedzę praktyczną z zakresu produkcji, wypału i parzenia kaw. Head Barista i Head Roaster. Współzałożyciel Kofikady: Kawiarni i Palarni kaw specialty.

CZAS TRWANIA 3 GODZINY

MAX 4 OSOBY

Cena szkolenia to koszt szkolenia dla 1 osoby

Gdzie:

Deli kawiarnia Babka i Ciacho

ul. Dąbrowszczaków 8/9, 10-539 Olsztyn

Masz pytania? Skontaktuj się z:

Bartek Krywczuk

tel.+48789227951

email: biuro@kofikada.pl

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl